Lekka dieta na lato – co jeść, gdy robi się gorąco?

​Uff, jak gorąco! Lato w pełni, a Tobie trudno się zmotywować do codziennych aktywności, bo czujesz się ciężko i ospale? Nie masz ochoty na jedzenie, więc pomijasz niektóre posiłki… Stop! W ten sposób tylko zapętlasz się w spiralę wakacyjnego leniuchowania, a przecież ten czas można wykorzystać znacznie ciekawiej. Dowiedz się, z czego powinna się składać dieta na lato. Dzięki odpowiedniemu jedzeniu poczujesz się lekko i odzyskasz chęć do działania! Jak to zrobić? Podpowiadają dietetycy Nice To Fit You.

Z tekstu dowiesz się:

1. co jeść na obiad w upalne dni,
2. jakich składników nie powinna zawierać lekka dieta na lato,
3. jaką dietę pudełkową wybrać, aby jeść lekko, zdrowo i wybierać to, co lubisz.

Czy zwracasz uwagę na sezonowość swojej diety? Według specjalistów w dziedzinie żywienia to, co jesz latem, powinno się różnić od jadłospisu na chłodniejsze pory roku. Lżejsze potrawy skomponowane z sezonowych produktów to zatem najlepszy wybór na upały.

Obiad na lato i inne posiłki – po jakie produkty sięgnąć?

Czy to jesień, zima, wiosna, czy lato, regularne posiłki są kluczem do zdrowego odżywiania. Dzięki nim organizm wchodzi w dobry rytm i nie odkłada na zapas składników, które potem mogłyby się gromadzić w postaci nadmiernej tkanki tłuszczowej. Zastanawiasz się, co jeść latem, gdy wysoka temperatura sprawia, że na nic nie masz ochoy? Na szczęście wcale nie jest tak, że w upały sprawdzą się jedynie mało sycące posiłki. Co zatem jeść, gdy z nieba leje się żar?

Inspiracje czerp np. z kuchni śródziemnomorskiej. Dania takie, jak: makaron z sosem pomidorowym, risotto z owocami morza, wszelkiego rodzaju grillowane i surowe warzywa czy sałatki, świetnie sprawdzą się jako obiad na lato. Ogranicz mięso, jednak nie rezygnuj z niego całkowicie: 2-3 razy w tygodniu z powodzeniem wystarczą. Na śniadanie dobrze sprawdzi się nabiał, na przykład w postaci dodatku do owsianki.

I najważniejsze: niezależnie od pory dnia sięgaj po owoce i warzywa. Lato kusi sezonowymi dobrodziejstwami natury – korzystaj z nich jak najwięcej! Zyskasz nie tylko dobre samopoczucie po lekkim posiłku, ale także mnóstwo witamin. W sezonie letnim w swoim jadłospisie uwzględnij więc m.in.:

1. ogórki – zawierają mało kalorii i świetnie nawadniają organizm – zrób z nich mizerię z jogurtem naturalnym lub po prostu połóż je na kanapkach,
2. jagody – świetnie wpływają na układ pokarmowy i procesy trawienne, wzmacniają też wzrok, a ponadto doskonale sprawdzają się jako dodatek do zdrowych deserów na słodko,
3. porzeczki – zawierają pektyny, które wspomagają funkcjonowanie jelit i poprawiają perystaltykę; są też bogate w witaminę C, więc wpływają korzystnie na odporność oraz pomagają przeciwdziałać miażdżycy – sprawdzą się jako dodatek do deserów lub porannej owsianki
4. buraki – świetnie wpływają na przemianę materii i zawierają sporo dobroczynnego błonnika – zrób z nich tradycyjną zupę lub nowoczesne kotlety wegeteriańskie,
5. fasolka szparagowa – ma dużo kwasu foliowego, dlatego zalecana jest kobietom w ciąży, dodatkowo jej niski indeks glikemiczny sprawia, że jest świetnym produktem w diecie cukrzyków – sprawdzi się jako dodatek do obiadu, np. zamiast surówki.

W ramach diety na lato nie zapominaj też o wodzie! Powinieneś wypijać co najmniej 1,5-2 litry dziennie – a podczas upałów nawet więcej.

Dieta na lato – czego unikać?

Aby czuć się dobrze latem, ogranicz spożycie cukru, soli oraz tłuszczu. Unikaj ciężkostrawnych potraw i wysokokalorycznych przekąsek – to one sprawiają, że czujesz się ociężały i przemęczony, a przecież mógłbyś żyć pełnią życia i wykorzystywać dobrą pogodę na 100%!

Zrezygnuj także z potraw, które szybko tracą swoją świeżość. Ciasta z kremem czy słodkie drinki pozostawione nawet na kilka godzin w cieple stwarzają idealne warunki dla rozwoju bakterii.

Dieta na lato – jadłospis idealny dzięki cateringowi dietetycznemu

Nie masz głowy do planowania jadłospisów na kolejne dni? Na samą myśl o porannej wizycie na bazarku natychmiast stajesz się senny? Dzisiejsze tempo życia zwykle sprawia, że w dni pracujące nie masz czasu na przygotowywanie posiłków, zaś podczas urlopu… brakuje Ci na to ochoty. Właśnie dlatego warto rozważyć zamówienie diety pudełkowej od Nice To Fit You. Dlaczego akurat tej?

Catering dietetyczny NTFY wyróżnia się możliwością swobodnego wyboru menu. To oznacza, że w ramach zamówienia wybierasz swoją dietę bazową – np. Veggy, jeśli latem chcesz ograniczyć jedzenie mięsa. Ale Twoja decyzja nie oznacza, że przez cały czas musisz jeść wyłącznie dania z diety roślinnej. Każdego dnia w swoim panelu klienta możesz dowolnie wybierać posiłki, które do Ciebie przyjadą – czyli jeśli jesteś nastawiony na ograniczenie mięsa, ale 2 razy w tygodniu zechcesz zjeść mięsny obiad, nic nie stoi na przeszkodzie. Mieszaj i łącz posiłki do woli!

Każda z pięciu diet, które możesz wybrać jako bazowe, jest inna, ale łączy je jedno – dietetycy TFY zawsze dbają o różnorodność oraz sezonowość produktów, których używają. Dlatego latem masz pewność, że jesz dokładnie to, co jest najlepsze dla organizmu właśnie o tej porze roku.

Zdecyduj się na dietę pudełkową i ułatw sobie życie! W końcu lato jest tak krótkie, że żal byłoby spędzić je w kuchni.

Artykuł partnera